Aug 08 2008
Verfasst von wb
Wie so oft macht’s hier die Mischung. Das Midori in der Grazer Innenstadt schafft es den Spagat zwischen Asia Fast Food und frischen à-la-carte Gerichten zu spannen. Sowohl Running Sushi als auch leckere, frische Gerichte haben es verdient auf doppelbock.at gewürdigt zu werden.
Aug 06 2008
Verfasst von wb
Hört her, hört her! Eure Majestät, werte Adelige und Rittersleute, aber auch dem gemeinen Volk, den Bauern und Handwerkern, Knechten und Mägden will ich berichten fröhliche Kunde von einer Taverne deren Ruhm über die grenzen des Reiches hinaus besungen werden sollte. Im Güldenen Bären, edle Herren, genügt die Lab wahrlich einem König zum Feste. So möge das Lied der Wirtsleute niedergeschrieben werden in den Chroniken des Doppelbock!
Aug 03 2008
Verfasst von wb
Der erste Windn-Vorschlag an das doppelbock.at Team wird natürlich mit absoluter Priorität behandelt. Außerdem ist eine Kritk des Gasthof Kemmetmüller in Windischgarsten OÖ ohnehin längst überfällig.
Der Gasthof blickt auf beinahe 300 Jahre Tradition zurück. Dem Gast werden bodenständige, exzellente Gerichte aufgetischt und außerdem braut man noch sein eigenes Bier. Gute Vorraussetzungen für eine Top-Wertung.
Jul 28 2008
Verfasst von wb
Der Stadtmensch blickt nur allzu oft verächtlich auf ländliche Gepflogenheiten wie Feuerwehrheuriger und Almgaudi herab. Man brüstet sich mit kultureller Überlegenheit - besonders gerne im Bereich Gastronomie - und hat für die “wilden Bergbewohner”, die Ihre Jagdbeute mangels Kühlschank im Gletscher vergraben, bestenfalls ein müdes Lächeln übrig.
Gegessen wird sowieso nichts, das nicht in seine Bestandteile zerlegt, mit flüssigem Stickstoff schockgefroren, aufgeschäumt, zu Watte gesponnen und in Kalziumhaut gehüllt wurde.
Selber schuld, denn für das, was auf der Knödl Alm in köstlichem Kartoffelteil serviert wird, lasse ich jede Haubenkreation stehen.
Jul 28 2008
Verfasst von wb
Ein wahrer doppelbock.at Geheimtipp für alle Weinliebhaber, die es nach Wels, OÖ verschlagen hat ist die Weinstube “Beim Neumayr”. Wer denkt, Oberösterreich und Wein passe ja so gar nicht, dem sei unbedingt ein Bummel durch die wunderschöne Welser Aldstadt mit einem anschließenden Gläschen beim “Neumayr” angeraten!
Gemütlich kann man in der urigen Gaststube oder an schönen Tagen auf den Bierbänken vorm Lokal Platz nehmen und die wirklich umfangreiche Weinkarte rauf und runter bestellen.
Jul 27 2008
Verfasst von wb
Neues Highlight im Westen von Graz ist mit Sicherheit das Eggenberg. Diese Mischung Lounge/Cocktailbar und Bistro mit leckeren Mittagsmenüs füllt eine lange Zeit gähnende Lücke im Bezierk Eggenberg.
Die Cocktailkarte des Eggenberg umfasst alle gängigen Drinks und einige Eigenkreationen für diesen Standort. Sowohl der Liebhaber fruchtiger und alkoholarmer Cocktails sowie der klassische Whiskey-Sour Trinker kommt auf seine Kosten.
