Geschichtsträchtige Gemäuer entlang der Grazer Glacistraße beherbergen ein verborgenes Juwel des örtlichen Nachtlebens. Ursprünglich 1795 als Pferdestall errichtet hat sich diese Windn bereits über lange Zeit als Speisestätte für Zweibeiner einen Namen gemacht. Oft gehört, oft empfohlen und zu oft einfach daran vorbeigegangen – höchste Zeit für die Doppelbock Tester, diesem Zustand ein Ende zu bereiten und der Eschenlaube auf den Zahn zu fühlen.

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Die meisten dürften es schon wissen: Eine Grazer Legende - der Bierbaron in der Heinrichstraße - wurde in das Gastronomie Konglomerat der SPZG absorbiert und reiht sich somit in die bestens bekannt Riege von Posaune, Zeppelin und Stammwindn Sägewerk ein. Demzufolge gleicht sich auch das Konzept etwas an: Es gibt immer noch eine große Auswahl an Faßbieren und dazu kommt das Nahrungsmittel-Bausatzprinzip, das eben jener Kette in Graz zu solchem Erfolg verholfen hat: günstiges Essen, nach dem individuellem Geschmack selbst zusammenstellbar.

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Das Galliano wurde uns von einem leider anonymen Doppelbock-Leser empfohlen. Ehrensache, dass wir vorbeischauen und weil uns die Sache so wichtig war (und niemand selbst kochen wollte), rauschte gestern gleich das ganze Team an. Eines vorweg: Wir waren zu frieden.

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Wer war das? Wer hat den Wilden im hohen Norden (Liezen) verraten wie man eine ordentliche Cocktailbar auf die Beine stellt? Verflucht seien die Geheimnisverräter! Nun ja, jetzt kann man eh nur mehr das beste daraus machen und gelegentlich mal im Cocorico in Liezen vorbeischauen.

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Benannt nach der gleichnamigen Gasse findet sich im Grazer Bezirk Jakomini ein Urgestein der örtlichen WIrtshausszene, das Gasthaus Maykäfer. Diese sehr familiäre Location lebt natürlich von unzähligen Stammgästen. Speziell Mitarbeiter des Verlagswesens (von denen es in der Medienstadt Graz ja genug gibt) scheint der Maykäfer magisch anzuziehen.

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Widersinnig in meinen Augen ist die Tatsache, dass sich am Eckstein die Geister scheiden. Neben überschwänglichen Lobeshymnen liest man hin und wieder vernichtende Kritiken im Bezug auch Preis/Leistung und Service. Letztere kann ich auch nach meinem jüngsten Besuch nicht nachvollziehen. Das Eckstein ist und bleibt absolutes Highlight der Grazer Gastronomie und Garant für tolle Abende.

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Im Zusammenhang mit dem Trailer denke ich leider immer noch wehmütig an das ehemalige Liechtenstein zurück, denn ich vermisse noch heute die grandiose Einrichtung im Pop Art Stil von Roy Liechtenstein. Der Nachfolger meines einstigen Lieblingscafes, das Trailer, setzt wie der Name bereits sagt, auf den Film und so finden sich auch im Lokal selbst überall Bilder, die Szenen oder Persönlichkeiten aus bekannten Filmen zeigen.

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Mitten im Herzen von Graz erstreckt sich die schicke Cafe-Bar M1 über zwei Etagen am Färberplatz 1. Das M1 präsentiert sich als gelungene Mischung aus Cafe und Lounge, die mit geschmackvoll modernem Interieur und einer angenehmen Atmosphäre im Lokal besticht. Zusätzlich bietet das Lokal seinen Gästen die Möglichkeit sich auf den beiden Terrassen zu entspannen und dort die großartige Aussicht auf Graz zu genießen.

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Wen es auf dem Heimweg vom Italienurlaub nördlich von Tarvis auf ein letztes mal “bella italia” am Teller gelüstet, der ist gut beraten, das Gaspedal durchzutreten, Kärnten schnellstmöglich hinter sich zu lassen und erst in Graz wieder von der Autostrada abzufahren.

Wenn auch nicht mehr ganz Teil der “Steirischen Toscana”, so wartet die Landeshauptstadt doch mit einer gehörigen Portion italienischer Lebensart auf und das “San Pietro” an der St. Peter Hauptstraße mischt das fehlende Rot zum steirischen Grün-Weiß. 

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Hört her, hört her! Eure Majestät, werte Adelige und Rittersleute, aber auch dem gemeinen Volk, den Bauern und Handwerkern, Knechten und Mägden will ich berichten fröhliche Kunde von einer Taverne deren Ruhm über die grenzen des Reiches hinaus besungen werden sollte. Im Güldenen Bären, edle Herren, genügt die Lab wahrlich einem König zum Feste. So möge das Lied der Wirtsleute niedergeschrieben werden in den Chroniken des Doppelbock!

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