Jan 19 2009
Pizzeria El Paso
Verfasst von wb
In der Pizzeria El Paso löst man Probleme: Wer an chronischer Euphorie leidet, kann sich so lange vom grantigen Servicepersonal anglühen lassen, bis man in tiefe Depressionen stürzt und mit Selbstmordgedanken spielt. Wer an superpotenten Geschmacksnerven leidet, kann sich mit purem Glutamat die Zunge aus dem Mund brennen und wer nicht weiß, was er mit seinem Geld anfangen soll, kann hier für sein Jahresgehalt speisen, sein letztes Hemd drauflegen und hungrig nach Hause gehen.
Es ist eigentlich nicht meine Art, mir in meinem Blog den Frust über einen verpatzten Restaurantbesuch von der Seele zu schreiben. Dafür haben wir assy 
Was ich aber bei meinem letzten Besuch im einst gar nicht mal so schlechten El Paso in meiner Heimatstadt Liezen erlebt habt, bedarf einer Warnung!
Ich wurde selten derart unfreundlich vom Servicepersonal betrachtet (und behandelt). Wir waren zu fünft und es war trotz mäßig besuchtem Lokal nicht machbar, alle Gerichte gleichzeitig an den Tisch zu bringen - oder wenigstens innerhalb der selben halben Stunde …
Und dann erst die Zubereitung! Im Teller meines Bruders schwimmt eine hellrote, mit etwas Rahm “verfeinerte” Sauce Bolognese - sollte eigentlich Chili con Carne sein. Das was man sich darunter vorstellt, hat man in zwei kleine, flachsige, zähe Rindfleischstücke gewickelt und sie mir nebst gekochten Kartoffeln mit geschmolzenem Käse auf den Teller gepackt.
Für diese “ur-mexikanische” Kreation wagt man es mir satte EUR 18,00 zu berechnen … Wenigstens wurden ALLE Teller (Salat etc.) aus unerfindlichem Grund mit einer Scheibe Ananas und einer Orangenspalte dekoriert. Toll …
Die Pizza im El Paso soll aber ganz gut sein, hab ich mir sagen lassen. Auch scheinen einige Leute dort schon gut gegessen zu haben. Dazu kommt der nicht abzustreitende Charme als Nachtlokal. Deshalb gibt’s gut gemeinte zwei Böcke von mir.
Wertung
2 von 7 Böcken
Am Anfang wars ja noch was neues und die Leut vom El Paso haben sich engagiert, aber da es der Liezner-Dorfgemeinschaft leider reichich egal ist wo/was sie essen, hat das El Paso dann irgendwann aufgehört sich Gedanken über Speisen, Ambiente und Freundlichkeit zu machen.
Der unverständliche Effekt: Die Leuten gehen trotzdem hin.
@wb: Vielleicht sollten wir selbst in Liezen ein Lokal aufmachen. Am Eröffnungstag gibts gute Küche um die Massen einmal zu gewinnen. In den darauf folgenden Tagen/Wochen tun wir einfach so als hätten wir noch nie etwas von After Sales Management gehört. Effekt: Wir benötigen ab dann nur mehr billige Lebensmittel, verlangen trotzdem den gleichen Preis und werden in einem Jahr ohne jedliches Engagement reich.
Na, was hältst du davon?
Bevor ich in Liezen a Windn aufsperr, amputiere ich mir den rechten Arm mit einem rostigen Trüffelhobel!
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