Jan 21 2009
Verfasst von wb
Das Galliano wurde uns von einem leider anonymen Doppelbock-Leser empfohlen. Ehrensache, dass wir vorbeischauen und weil uns die Sache so wichtig war (und niemand selbst kochen wollte), rauschte gestern gleich das ganze Team an. Eines vorweg: Wir waren zu frieden.
Jan 20 2009
Verfasst von wb
Wer war das? Wer hat den Wilden im hohen Norden (Liezen) verraten wie man eine ordentliche Cocktailbar auf die Beine stellt? Verflucht seien die Geheimnisverräter! Nun ja, jetzt kann man eh nur mehr das beste daraus machen und gelegentlich mal im Cocorico in Liezen vorbeischauen.
Jan 19 2009
Verfasst von wb
In der Pizzeria El Paso löst man Probleme: Wer an chronischer Euphorie leidet, kann sich so lange vom grantigen Servicepersonal anglühen lassen, bis man in tiefe Depressionen stürzt und mit Selbstmordgedanken spielt. Wer an superpotenten Geschmacksnerven leidet, kann sich mit purem Glutamat die Zunge aus dem Mund brennen und wer nicht weiß, was er mit seinem Geld anfangen soll, kann hier für sein Jahresgehalt speisen, sein letztes Hemd drauflegen und hungrig nach Hause gehen.
Jan 19 2009
Verfasst von wb
Und wieder findet sich ein kulinarisches Kleinod abseits von Großstadt und Autobahn. Irgendwo hinter Thörl, das wiederum irgendwo zwischen Gebirgen einige Kilometer abseits von Kapfenberg liegt, findet der kundige und winterfeste Autofahrer das Dörfchen Etmissl und mittendrin ein ausgezeichnetes Gasthaus – den Hubinger!
