Wie bereits das Café Mocca beweist, klaffen im gastronomischen Gesamtkonzept “Liezen” noch Lücken. Eine davon versucht das Ristaurante Piacere mit authentischer, italienischer Küche zu füllen.

Hier wird “bella Italia” vom Fastfood-Mief befreit. Pasta und Pizza erhebt man in die Sphären der Haute Cuisine und der Kräutergarten auf der Terrasse unterstreicht die Intention, Frische und Qualität der Produkte in den Vordergrund zu stellen.

Leider erheben sich über die Erwartungen nur noch die Preise … “pecunia non olet” war zwar schon im alten Rom ein geflügeltes Wort, doch man kann es auch übertreiben.

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Zu meinem Leidwesen (da ich ein grosser Freund griechischer Küche, des Landes und der Lebensart dort bin) gibts in ganz Österreich gerade mal eine Hand voll griechische Restaurants, die man getrost besuchen kann - und das Athen gehörte früher mal dazu.

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Als Nachfolger des Maredo am Jakominiplatz in Graz macht das Chi-Chi’s der TexMex-Lokalgrösse Papa Joe’s gehörig Konkurrenz. Wer auf Fajita, Burrito und Co. steht, kommt an den Köstlichkeiten im Chi-Chi’s nicht vorbei.

Für alle, die’s nicht so mit Mexican Food haben, gibts natürlich die Klassiker: Steak, Garnelen & Burger.

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Gegenüber der 3 Goldenen Kugeln in der Heinrichstrasse findet man den Zeppelin, der gemeinsam mit Sägewerk, Posaune und Grammophon zusammengehört und ein interessantes und intelligentes Gastrokonzept verfolgt: das Bausatz-Prinzip. Mittels einer Zutatenliste kann man sich seine Pizza, sein Nudelgericht, den Salat oder Toast zusammenstellen wie’s beliebt, die Qualität ist dabei top, preislich ists auch sehr moderat. Seit neuestem gesellen sich auch ein Ofenkartoffel-Bausatz und ein Gefüllter-Paprika-Bausatz zu den vorhandenen Gerichten.

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Das Einstein in der Grazer Heinrichstrasse ist DAS Studentencafé für Studenten der Karl-Franzens-Universität - seit Jahren ein Fixpunkt in der Uni-Viertel-Gastronomie, nebst Urgesteinen wie der Wartburg oder der Posaune. Das Einstein ist wahrscheinlich vor allem deswegen so beliebt, weils eben nicht nur ein Kaffeehaus mit Snacks ist, sondern man auch eine recht üppige (und durch Spezialitäten wie Flammkuchen) und abwechslungsreiche Speisekarte vorfindet.

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Der Stadtmensch blickt nur allzu oft verächtlich auf ländliche Gepflogenheiten wie Feuerwehrheuriger und Almgaudi herab. Man brüstet sich mit kultureller Überlegenheit - besonders gerne im Bereich Gastronomie - und hat für die “wilden Bergbewohner”, die Ihre Jagdbeute mangels Kühlschank im Gletscher vergraben, bestenfalls ein müdes Lächeln übrig. 

Gegessen wird sowieso nichts, das nicht in seine Bestandteile zerlegt, mit flüssigem Stickstoff schockgefroren, aufgeschäumt, zu Watte gesponnen und in Kalziumhaut gehüllt wurde.

Selber schuld, denn für das, was auf der Knödl Alm in köstlichem Kartoffelteil serviert wird, lasse ich jede Haubenkreation stehen.

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Ein wahrer doppelbock.at Geheimtipp für alle Weinliebhaber, die es nach Wels, OÖ verschlagen hat ist die Weinstube “Beim Neumayr”. Wer denkt, Oberösterreich und Wein passe ja so gar nicht, dem sei unbedingt ein Bummel durch die wunderschöne Welser Aldstadt mit einem anschließenden Gläschen beim “Neumayr” angeraten!

Gemütlich kann man in der urigen Gaststube oder an schönen Tagen auf den Bierbänken vorm Lokal Platz nehmen und die wirklich umfangreiche Weinkarte rauf und runter bestellen.

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Sind sie in der obersteirischen Gastronomiewüste gestrandet? Pendeln Sie teilnahmslos zwischen Großmutter-Konditorei und Sonntagsbraten? Dürstet es sie nach einem Funken Lebensgefühl, nach etwas Großstadtflair und Individualität? Dann nicht verzagen, denn es gibt sie auch im Bezirk Liezen, die Oasen des Urbanen.

Das Café Mocca in Liezen selbst ist eine davon. Ein wenig Lounge, kombiniert mit einem Hauch Bistro und einer großen Auswahl an Kaffeekreationen machen die Mischung aus. 

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Neues Highlight im Westen von Graz ist mit Sicherheit das Eggenberg. Diese Mischung Lounge/Cocktailbar und Bistro mit leckeren Mittagsmenüs füllt eine lange Zeit gähnende Lücke im Bezierk Eggenberg.

Die Cocktailkarte des Eggenberg umfasst alle gängigen Drinks und einige Eigenkreationen für diesen Standort. Sowohl der Liebhaber fruchtiger und alkoholarmer Cocktails sowie der klassische Whiskey-Sour Trinker kommt auf seine Kosten.

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Ich maße mich hier an ein Urteil zu fällen über eine Windn - nein vielmehr eine Institution - die wahrscheinlich doppelt so lange besteht wie ich Lenze zähle. Sehen Sie diesen Beitrag also eher als Resumé meiner Eindrücke an und weniger als eine klassische doppelbock.at Kritik.

Wenn man die Weinstube Hudler betritt, fühlt man sich ein eine Zeit zurückversetzt. Etwa um das Jahr 1950 als man gerade die Wehen der beiden Weltkriege verdaut hatte und es den ersten Familien finanziell gut genug ging, am Sonntag ins Gasthaus zu gehen.

Herr Hudler Senior - rüstig, aber deutlich über 80 und der Junior (immerhin auch schon gute 50) bilden eine explosive Mischung. Trotz seines Alters merkt man dem Senior noch an, dass man es mit einem Gastgeber durch und durch zu tun hat, der von der Pieke auf das Handwerk gelernt hat, größtes Augenmerk auf Genauigkeit legt und immer noch voll am Gast ist. Ihm gegenüber steht der etwas wildere, manchmal fast verwirrt wirkende Junior. 

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